Brief van 11 december 1940 van de directeur van het Centraal Instituut voor Voedingsonderzoek van de Voedingsorganisatie...
1940
Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd: Afdeling Voedingsvraagstukken: Onderafdeling 3 Massavoeding > STUKKEN BETREFFENDE AFZONDERLIJKE ONDERWERPEN > Brief van 11 december 1940 van de directeur van het Centraal Instituut voor Voedingsonderzoek van de Voedingsorganisatie T.N.O. aan ir. Dols betreffende de resultaten van het onderzoek naar de houdbaarheid van voedsel, bereid in de Rijksgaarkeukens te Rotterdam.
Organisatie
Type
- Archiefbestand
Identificatienummer van Nationaal Archief
- 99
Disclaimer over kwetsend taalgebruik
Bij bronnen vindt u soms teksten met termen die we tegenwoordig niet meer zouden gebruiken, omdat ze als kwetsend of uitsluitend worden ervaren.Lees meer
