Voorschriften en recepten voor de keuken in oorlogstijd : wat elke huisvrouw in tijd van oorlog en distributie moet weten : hoe bespaar ...
Praktische uitgave die naast vrij algemene recepten en tips voor 'restverwerking' ook tips geeft om brandstof te besparen, door bijvoorbeeld te koken in de hooikist. Ook zijn er typische 'oorlogsrecepten' opgenomen, zoals recepten voor het zelf maken van koffie-extract, havermoutballetjes 'ter vervanging van vlees' en suikervervangers. De publicatie besluit met de 'Puntenwaardering voor textielgoederen' ...
Organisatie
Erfgoed Gelderland
Auteur
Electrische Drukkerij A. Goud