Verslag van Ir. J.H.M. van Stuivenberg, van het Instituut voor onderzoek op het gebied van verwerking van fruit en groen...

Inspecteur van de Tuinbouw en het Tuinbouwonderwijs > TAAKUITOEFENING > Koelproeven voor opslag, transport en bewaring > Verslag van Ir. J.H.M. van Stuivenberg, van het Instituut voor onderzoek op het gebied van verwerking van fruit en groenten inzake een onderzoek naar het behandelen van druiven met verschillende stoffen speciaal met zwaveldioxide, met het doel tijdens de bewaring de schade, veroorzaakt door micro-organismen te doen verminderen, met geleidebrief.