Kampkookboek geschreven in een interneringskamp in Nederlands-Indië, door Elisabeth (Bep) Luning-Hul...
Object
Kampkookboek geschreven in een interneringskamp in Nederlands-Indië, door Elisabeth (Bep) Luning-Hulshoff (Bagoes Koening [Nederlands-Indië] 7 maart 1911 – Amsterdam 2001). Geïnterneerde. -Handgeschreven kookboek met daarin recepten voor uiteenlopende gerechten en nagerechten. De gerechten zijn onderverdeeld in categorieën, zoals: soepen, gevogelte, salades, sauzen, Indische gerechten, gebak en taarten, ...
Organisatie
Verzetsmuseum Amsterdam